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深圳消毒展-次氯酸:一种安全、高效、广谱杀菌的新型消毒剂

2020年的新冠疫情,将消毒这个意识提到一个新高度。也推动了次氯酸水商业化的进程,次氯酸水本身的安全、高效、广谱杀菌、应用范围广等优点,受到了很多人的关注。

作为一种新型消毒剂,民众对其认知度相对较低,今天小编来给大家科普一下次氯酸,对其做一个详细介绍。

次氯酸的化学特性

次氯酸(化学式为HClO,结构式为H-Cl-O,其中氯元素的化合价为+1价),是氯元素的最低价含氧酸,但其氧化性在氯元素的含氧酸中极强,是氯元素含氧酸中氧化性第二强的酸。

次氯酸具有强氧化性,能氧化还原物质,可以使织物、品红褪色。同时,次氯酸很不稳定,只存在于水溶液中,有类似于氯气的刺激性气味。

人体也会产生次氯酸

人体的免疫系统能够抵抗外界病原体的入侵,很大的原因在于免疫系统通过产生高活性化学物质,如次氯酸(HClO),来产生有效且快速的杀菌反应。

在嗜中性粒细胞活化过程中,呼吸作用产生过氧化氢(H2O2),而活化的髓过氧化物酶(MPO)在Cl-和H+存在下将H2O2转化为次氯酸(HOCl)。

研究表明,人体在2h的孵育时间内,10万个活化的中性粒细胞可以产生约2×10-7mol的次氯酸。

次氯酸如何杀毒

人体细胞的细胞膜表面是带有负电荷的。根据同性相排斥,次氯酸根(ClO-)不能进入细胞内部,而次氯酸(HClO)是无机小分子,不带电荷。所以,次氯酸分子可以穿透细胞膜,进入细胞内部,并与其内部的DNA和线粒体发生氧化作用,让病毒细胞死亡。

次氯酸的杀菌能力

次氯酸对流感病毒、疱疹病毒、沙门氏病毒、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、手足口病毒、诺如病毒等具有很强的灭活作用。

同样对新冠病毒同样具有灭活作用,日本带广畜产大学的小川遥子教授和全球农业研究中心的武田洋平副教授组成的研究小组在实验室切实证明了次氯酸水对新型冠状病毒的灭活作用。

实验的结果表明,酸性电解水在1分钟的反应时间内灭活了99.99%或更多的新冠状病毒,并且感染性残留病毒的量低于检测限。

次氯酸的除臭能力

次氯酸可以有效去除二氧化硫、氨、丙酸等化学物质产生的臭味,可以用于厕所除臭、畜禽养殖除臭、垃圾场除臭、宠物医院除臭等各个方面。

次氯酸消除甲醛

次氯酸具有较强的氧化性,通过喷雾方式,可以对室内空气中的甲醛进行去除。国内某科研机构在封闭环境(事先释放一定浓度的甲醛)中,将次氯酸水(微酸性电解水)放入加湿器中,持续对实验环境作用,随着时间推移,甲醛的浓度逐渐下降,在10min中内有效去除了实验环境中的80%甲醛,如下图。

次氯酸可以有效去除农残

次氯酸水(微弱酸性电解水)可以作为一种果蔬清洗剂来去除果蔬农残。根据《食品安全质量检测学报》的研究论文指出,次氯酸水(微酸性电解水)去除蔬菜农药残留效果显著,优于清水冲洗和浸泡,如下图(SAEW是指次氯酸水的去除效果)。

次氯酸获得的全球认证

FDA(美国食品药品监督管理局),作为一种液体抗菌剂,可用在肉类或家禽类的生产加工过程;已加工或预制肉类和家禽、鱼类和海鲜、水果和蔬菜以及鸡蛋的清洗。

USDA(美国农业部),电解水产生的次氯酸可以用于有机农产品的生产和加工过程。

日本厚生省,2002年,日本颁布了用于食品加工工业、餐饮及瓜果蔬菜消毒的标准《食品添加物用酸性电解水使用手册》,将酸性电解水的应用领域扩大到餐饮业和食品加工工业。

2009年,我国将次氯酸写入卫生部行业标准《WS 310.2-2009 医院消毒供应中心:清洗消毒及灭菌技术操作规范》,用于指导复用医疗器械的再处理。

2011年,《GB28234-2011 酸性氧化电位水生成器安全与卫生标准》公告实施,确定其可以用于医疗器械和用品消毒、手与皮肤粘膜消毒、餐饮具及果蔬消毒等领域;2018年,在该标准的基础上又引入了微酸性电解水,除了以上应用之外,还将微酸性电解水对口腔综合治疗台水路的消毒应用写入其中。

同时次氯酸还获得澳大利亚治疗用品管理局世界卫生组织欧洲化学局等机构的认证

次氯酸在新冠疫情期间的官方说明

教育部发布《中小学新型冠状病毒肺炎防控指南》,次氯酸消毒剂:标识有效氯浓度为50-100mg/L,无须稀释,直接使用。次氯酸消毒剂除用于含氯消毒剂适用消毒范围外,还可用于室内空气、二次供水设备设施表面、手、皮肤和黏膜的消毒。

上海市疫情防控工作领导小组发布的"关于转发重点场所预防性消毒技术要点的通知"指出:养老机构、学校、社区、交通工具、办公楼宇等场所可以采用微酸性次氯酸水进行消毒。

中华人民共和国国家标准(GB38850-20),《消毒剂原料清单及禁限用物质》(47条)中规定次氯酸(包括微酸性电解水)可以用于环境及物体表面、人体和医疗器械的消毒。

次氯酸是含氯消毒剂的杀菌本质

含氯消毒剂是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂。

我们日常生活中常见的84消毒液(次氯酸钠)、漂白粉(次氯酸钙)都属于无机含氯消毒剂。但是无机氯化物性能不稳定,所以人们发明了有机含氯消毒剂(如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、氯铵T等)。

不论是无机含氯消毒剂还是有机含氯消毒剂,其溶于水之后最终的活性成分都是次氯酸。以往,人们总是想尽办法让次氯酸以更加稳定的方式存在,以便其能长期保存;而现在,电解/合成次氯酸水技术的产生,使含氯消毒剂以其最本质的方式— —次氯酸来直接呈现,即产即用的生产方式也帮助解决了其长期储存的问题,使消毒技术回归到最本质的状态。